2013년 글 입니다. [지리산 맛집 탐방 인트로] 산 좋고, 물 좋고, 공기 좋은 지리산 둘레길을 걸으며 남원 한정식, 지리산 흑돼지로 힐링을 ~ 이번 주말도 계획 세우셨나요? 얼마 전까지만 해도 출퇴근길에 저를 괴롭히던 ‘꽃샘추위’도 이제는 말하기 민망해질만큼 날씨가 풀려, 초여름날씨도 보이고 있네요. 이렇게 날씨도 좋은데!!! 너무 주말마다 집에만 있었던 것 같아서 그동안 생각만해두었던 지리산 둘레길 여행을 급 추진하게 되었어요. 사실 국내여행에 대해서는 아는게 하나도 없어서 외눈박이마냥 짧은기간에 어딘가 가야한다면? 제주도 올레길! 밖에 몰랐는데 이번에는 내륙여행 첫 시도를 해보았어요. 다녀와서 느낀거지만 정말!! 큰계획 없이도 힐링을 하고 싶으면 국내 내륙으로 휙~ 힐링하고 오기 좋은 곳들이 많..
비하인드 스토리 두번째 -! 워크샵 셋팅에 이어 바베큐 꼬치 만들기로 바베큐 파티 준비하기! 바베큐 꼬치 준비하면서 검색을 많이 했지만, 변변한 검색결과가 없어서 내가 직접 포스팅 하기로 결씸! 뭐, 나도 바베큐 꼬치 만들기는 처음이지만.. 또 다른 초보자들에게 도움이 되지 않을까 싶어서..^^ 글로벌 스토리텔러 워크샵 비하인드 스토리 ver.2 바베큐 꼬치 만들기와 함께하는 바베큐 파티 포스팅 시자악~! 바베큐 꼬치 만들기 재료 고구마 감자 파프리카 소시지 양파 간디작살 쇠꼬챙이 재료들 정리하는 모습부터 쭈우욱 - 장봐온 것들은 제자리에 착착착 - ! 술을 마시면 왠지 커피를 마셔야될 것 같은 분들, 아침이면 모닝커피를 마셔야하는 분들을 위한 카누 블랙커피도 준비 - 술자리에 빠지면 매우 섭섭할 컵라면..
- 2009년 빠에야 만들기 레시피 입니다 - 포틀럭파티에 메인으로 가져갈 음식 빠에야 만들기를 준비했어요~ 이것저것 만들것들 재료를 한번에 시장봐오는데 허리가 휘어지네요..^^ 학창시절 빠에야 만들기 정리해둔 내용 붙여볼게요^^ 고기나 해물을 넣어 먹는 스페인식 철판 볶음밥. 원래 빠에야라는 말은 바닥이 넓고 깊이는 얕은 프라이팬을 가리킨다. 또한, 스페인 스펠링을 조합해보면, ** paella = papa (for) + ella (she) = 그녀에게 ** 라는 의미를 갖고 있어, 스페인에서는 주말마다 그녀를 위해 남자들만이 만드는 음식이라고 한다. 빠에야에는 샤프란이라는 향신료를 사용해서 노란빛깔을 내는데, 사프란은 금보다 비싼 향신료라는 별칭이 있을정도로 비싸다. 한국에서는 20g에 8만원이상에 ..
우리의 대좝스, 김대연 과장님의 주옥같은 워크샵 후기 - 안녕하세요 김대연입니다. 우리들의 즐거웠던 홍천 비바디파크 워크샵, 바릴로체 펜션 사진을 공유합니다.^^ 올해의 첫눈을 여러분과 함께 맞이하다니.....정..정말..행..행복했어요! 윤장금님의 정성스런 워크샤뱌 음식으로 즐거운 저녁식사도 하고~!! (감탄감탄) 즐겁게 치열했던 홍천 비발디파크 워크샵, 바릴로체 펜션 레크레이션 시간도 보내고^^ 폴라로이드에 추억도 담고~(근뒈 스캐너 화질이 구리구리~ㅠㅠ) 미션:숨은 범프로님을 찾아라! 앗~이런...폴라로이드 사진 찍을때 제가 없었군요! 아쉬운 마음을 뽀샵질로 달래봅니다..↓ . . . 그렇게 찬란했던 홍천 비발디파크 워크샵 후기, 바릴로체 펜션 첫날이 저물어가고... 몇몇 분과 밤공기 마시며 산책을..
나란여자 정말 게으르다. 이제서야 푸켓여행의 마지막 포스팅을 하게되다니. 시작은 정말 장황하게 퇴근하고 새벽까지 사진정리해가며 올렸었는데 그 푸켓의 여행기가 지금까지 올릴줄이야~ 1년만에 블로그 살려볼겸 해보는 포스팅 이번 포스팅은 별건 없지만, 푸켓공항과 푸켓 면세점, 푸켓 대한항공 기내식으로 해볼까한다. 바레이에서 시원하게 마사지를 하고 이쁜 리셉션언니가 태워준 택시를 타고 무사히 도착한 푸켓 공항 짐은 매우 간촐 ㅋㅋ 저래뵈도 저 안에 씽하비어가 자그마치 6개가 들어가있고 푸켓 까르푸에서 두어시간 미친듯이 크레이지쇼핑해온 각종 향신료와 과자 기념품이 빈틈없이 꽉꽉 차있다. 한국에 가기 위해 보딩하기 전에 아쉬운 맘에 찍었던 사진. 바레이스파 받고 망고스틴 처리하느라 먹어치우고 제대로된 저녁을 먹지 ..
연말, 신년 파티 음식 추천 베어스타운에서 연말파티 음식으로 팟타이, 참치 카나페, 떡볶이, 모히토 만드는 법 두둥! 올해 우리들의 연말파티 장소는?? 베어스타운~~ 예~!! 작년 크리스마스파티도 했던 베어스타운에 또 가게 되었다 ㅎ 올해 우리 연말파티의 야심작 - 헬/륨/가/스 파/티/풍/선/ 예~~ 올해에도 파스타나 해먹을까 하다가 왠지 너무너무너무나도 식상하다는 생각에 메뉴를 돌렸다~ 이번엔 태국에서 맛있게 먹고왔던 팟타이꿍, 까나페, 떡볶이, 모히토, 샐러드 등을 만들기로 했다. 팟타이는 나의 최고 비밀병기로 많은 준비를했던 야심작 ㅋㅋ 미리 레시피도 많이 봐두고 재료도 태국재료들로 구비했다. 전날 미리 예행연습을 해가며까지 꼼꼼하게 재료와 맛을 체크했다는 ㅋㅋ 팟타이와 팟타이소스 만드는 법은 조..
푸켓에서의 마지막날.. 푸켓에 머물 시간이 얼마 남지 않았다. 숙소를 모두 정리하고 마지막 태국 현지음식을 먹으러 길을 나섰다. 길을 다니다보니 태국 현지인들이 먹는 현지식 포장마차들이 눈에 띄었는데 선뜻 먹어볼 용기가 나지 않아서 패쓰~ 이곳에는 생선조림도 있고~ 다양한 음식들이 있었다. 태국 현지인들이 먹는 현지식의 맛이 궁금하긴 했지만, 마지막날은 맛있는 음식을 깔끔한곳에서 먹고싶은 생각에 지나쳤다. 길을 걸을때마나 볼 수 있는 새로운 개님들 ~ 이 개님은 보기 드물게 깨어서 활동중이었다 ㅋㅋ 보통은 이러게 바닥이나 차 밑과 같은 그늘에 누워서 자고 있다. 'NICKY'S HANDLEBAR' 길을 걷고 걸어서 발견한곳. 왠지 외국인들도 많고~ 가게도 깔끔해보여서 한번 들어가보기로 해본다. 메뉴도 바..
