2월 15일 뒤 늦은 초코파운드케이크 & 마블케이크를 굽다. 뭐 사연이야.. 평일에 피곤하고 해서.. 발렌타인데이를 대충 보내려고 했으나.. 회사 사람들이 대충 넘기자고 해놓고 다들 준비를 해왔다는.. 나도 준비해야지.. ㅠ ㅠ 15일은 아예 아무런 일정도 잡지 않고 할머니께 드릴 파운드케이크랑 회사에 가져갈 파운드케이크만 만들었다. 팀원이 워낙 만만치 않게 많아서.. 정말 많은 양의 파운드케이크를 구웠다. 일반적인 중형 파운드케이크로 8개분 정도 될듯. 재료 : 박력분 560g, 버터 420g, 설탕 400g, 계란 8개 무가당 코코아 40g, 베이킹파우더 14g, 초코칩 60g, 우유 2큰술 단 빵은 이제 좋아하는 사람이 거의 없기에 설탕은 많이 감했다. 버터도 조금 감했다. 너무 후덜덜한 양.. 저..
