아빠가 서해 당진에 볼일이 있으셔서 가신김에 우리 가족 모두가 좋아하는 살아있는 대하를 사오셨다. 얼마 전부터 살아있는 새우를 까서 먹는 오도리를 노래했던 작은딸을 위해 살아있는 서해 대하를 직접 사오신 아빠님 ㅋㅋㅋ 그리고 아빠님을 위한 딸의 대하요리, 서해 당진 제철 대하 새우튀김 주인공 쉬림프 샐러드 만들기 고고!(feat. 바삭한 튀김반죽 비법) 서해 당진 제철 대하로 새우튀김을 만들고쉬림프 샐러드까지 이어지는 요리의 여정~ 우선 두가지 버전의 완성작을 먼저 보고 지나가볼까? ㅋ 두가지의 차이점은.. 어린잎채소가 가운데 있고 테두리에 있고의 차이 난 생각보다 테두리에 놓은 버전에 더 맘에 들었다. 물론 맛은 또옥같지만 말이다 ㅋ 재료 : 서해 대하 원하는만큼, 튀김가루, 탄산수, 계란, 튀김기름 ..
직장인들이 항상 할 수밖에 없는 고민은..? 점심 메뉴 결정하기!! 오늘은 고민 끝에 강남역 파스타 맛집 노리타까사로 결정했다. 노리타까사. 강남역의 번화가와는 살짝 거리가 있는 곳에 위치한 노리타까사. 번화가와 조금 떨어져서 그런지 더 운치있어보인다. 약간은 세월의 때를 탄듯한.. 인위적이지 않은 느낌..? 입구쪽에는 와인바같은 공간이 있었다. 우린 와인 마시러 온게 아니니까 패쓰~ 테이블. 미리 예약을 하고 가서 좋은 자리로 안내를 받았다. 깔끔한 테이블셋팅. 난 원목테이블이 너무 좋다. 빨간색과 흰색과 은색. 매칭이 너무 좋다. 정말 어딘가의 저택에 와있는듯한 느낌을 주는 자리였다. 점심시간에는 두가지 셋트메뉴가 준비되어있다. 간단하게 A셋트(\10,000)로 선택했다. 파스타나 리조또는 세부적으로..
