타이 마사지 받으러 수코타이 가는 길에 열대과일 노래를 불렀더니 가이드 '다우'가 일정 이동하는 길에 있는 태국 전통 재래시장에 내려줬다. 땡큐 다우! 오늘의 푸켓 여행 일정 까론비치 투어 - 태국 코끼리 트레킹 / 닥터피쉬 - 까론비치에서의 식사 - 태국 전통 마사지 - 태국 재래시장 구경 - 푸켓 까론 뷰포인트(전망대) - 프리마빌라 까론에서의 저녁식사 - 까론 사원시장 구경 한국에서는 열대과일이 비싸기에 태국에 오면 망고스틴, 리치, 망고 같은 열대과일에 집착하게 되는것 같다. 게다가 나는 태국 재래시장 구경하는것도 좋아해서 어느 지역을 여행하든 인근의 태국 재래시장은 꼭 들러서 구경한다. 이곳 이름은 모르지만, 규모가 꽤 큰 재래시장이었다. 자~~!! 시장구경에 들어가볼까요?! 푸켓 재래시장의 입..
' 레이디핑거'라고 들어보셨나요? 저는 얼마전 요리 칼럼니스트분의 칼럼을 통해 알게 되었는데요 레이디핑거로 불리는 오크라(Okra)는 고추처럼 생겼으나 각져있고 끈끈한 점액질이라고 설명이 되어있었어요. 읽는 순간 "이건 뭐지?? 맛보고 싶다!!" 라는 생각 뿐이었어요 ㅎㅎ 우리 나라에는 잘 알려져 있지 않지만 인도나 열대지역에서 많이 재배되고 또 일상 음식에 많이 이용되는 채소입니다. 섬유질이 많이 함유되어있어 변비예방에 좋고, Okra의 점액질은 콜레스테롤을 억제하여 간에서 독소를 제거하는데 도움이 된다고 합니다. 씨는 어느 나라에서 커피대용으로 쓰였다고도 하는데 우리가 조리해 먹을 때는 어린 야채를 씨 채로 같이 먹습니다. 또한 천식에도 효과가 있을 뿐만 아니라 노화예방과 여드름 치료에도 좋다고해서 ..
