가끔씩 특식을 요구하시는 우리 어마마마~ 간만에 아빠가 할머니 모시고 시골가셨다고 이모랑 사촌언니도 불러서 여자파티 하자고 맛있는 파스타를 해달라고 하셨다. 특명을 받들고 마트에가서 간단하게 장을 봐왔다. 재료 : 파르펠레 200g, 엑스트라버진 올리브오일 50g, 마늘 1쪽(취향대로 가감), 모시조개 200g, 바지락 100g(난 없어서 패스), 화이트와인 50g, 애호박 1/3개, 허브솔트, 깻잎(허브대용), 청양고추 1개(내취향) 파르펠레는 집에있었지만, 이모랑 사촌언니까지 먹기엔 양이 부족한감이 있어서 스파게티도 추가로 사오고 모시조개도 더 사왔다. 내가 갔던 마트가 홈플러스 익스프레스라서 허브랑 이탈리안 파슬리가 없는 관계로.. 어떻게든 집에있는 재료로 만들고자, 집앞 유기농 깻잎(바질 대용)도..
