또띠야 마르게리따 피자 완성사진 위치
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또띠야 마르게리따피자 |
요리법 | |||||||||
| 재료 | 계량 | 1. 방울토마토와 후레쉬 모짜렐라치즈는 슬라이스 한다. | ||||||||
| 토마토소스 | 1/4컵 | 2. 준비한 또띠야를 고르게 편 뒤 [웰빙 다용도팬]에 올린다. | ||||||||
| 방울토마토 | 4개 | 3. ②에 토마토 소스를 잘 펴바른다. | ||||||||
| 후레쉬 모짜렐라치즈 | 1개 |
4. ③에 슬라이스한 방울토마토를 올린 후 후레쉬 모짜렐라치즈를 얹는다. | ||||||||
| 바질 | 5장 | 5. [오븐] 기능에서 180도로 예열없이 20~25분간 조리한다. 또는 [스마트쿡]버튼을 눌러 [9-20]을 선택하여 조리한 후 꺼내 바질 잎을 얹는다. |
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| 올리브유 | 약간 | |||||||||
방울토마토와 후레쉬모짜렐라치즈는 슬라이스로 잘라 준비하고,
또띠야에 토마토 소스를 바른 뒤 준비한 토핑을 얹는다.
웰빙다용도판에 올린 또띠야 마르게리따피자를 스마트오븐에 넣고
[스마트쿡] 버튼을 눌러 [9-10]을 선택하여 굽는다.
스마트쿡 [9-20] 으로 구워낸 마르게리따 피자가 세상의 빛을 보는 순간!
후레쉬 모짜렐리치즈와 토마토소스의 환상적인 조합이네요!
미니씨의 아름다운 미소 만큼이나 아름다운 마르게리따 피자!
스마트오븐에서 갓 나온 또띠야 마르게리따 피자에
싱싱한 바질잎을 얹어주면 메인요리 완성!
도우 만들기 번거로우신 분들에게는 초간단 또띠야 피자 강추입니다!
코코넛 새우튀김 완성사진 위치
| 코코넛새우튀김 | ||||||||||
| 재료 | 계량 | 요리법 | ||||||||
| 새우 | 10마리 | 1. 새우는 2~3번째 마디 사이에 이쑤시개를 꽂아 위로 올려 내장을 제거한 후 머리와 껍질을 제거한다. 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 소금, 후춧가루로 간한다. | ||||||||
| 녹말가루 | 1/3컵 | |||||||||
| 계란흰자 | 1개 | 2. 계란흰자는 곱게 풀어 소금, 후춧가루로 간한다 | ||||||||
| 코코넛 슬라이스 | 1컵 | 3. ①의 새우에 녹말가루, 계란흰자, 코코넛 슬라이스 순으로 튀김옷을 입힌다. | ||||||||
| 소금 | 약간 | 4. [웰빙 다용도팬]에 ③을 올려 1단에 끼운다. | ||||||||
| 후춧가루 | 약간 | 5. [오븐] 기능에서 180도로 예열없이 15~18분간 조리한다. 또는 [스마트쿡] 버튼을 눌러 [7-6]을 선택하여 조리한다. | ||||||||
| 칠리소스 | 적당량 | |||||||||
| 6. 조리가 완료되면 칠리소스를 곁들인다. | ||||||||||
내장을 제거하여 손질한 대하에 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
밑간한 대하를 계란 흰자 -> 녹말가루 -> 코코넛 가루 순으로
튀김옷을 뭍힌다.
여기서 잠깐!
미니씨의 요리 노하우 깜짝 공개!
새우가 많아 튀김옷을 하나하나 뭍히기 어려울땐,
비닐팩 혹은 지퍼팩에 튀김옷 가루와 재료를 넣고 봉지의 끝을 꽉 잡아
위 아래로 흔들어주세요!
재료에 튀김옷 가루가 골고루 잘 뭍어 시간을 단축 시킬 수 있어요!
코코넛가루까지 튀김옷을 모두 입힌 대하는
스마트오븐에 넣고 [스마트쿡] 버튼을 눌러 [7-6]을 선택하여 굽는다.
노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 코코넛새우튀김!
오일 한방울 없이 노릇노릇 바삭바삭하게 구워진 코코넛새우튀김
정말 맛이 좋았어요!
스마트오븐 하나만 있으면 에어프라이어 부럽지 않겠더라구요^^
버섯 리조쪼 완성사진 위치
| 버섯 리조또 | ||||||||||
| 재료 | 계량 | 요리법 | ||||||||
| 불린쌀 | 1컵 | 1. 말린 표고버섯은 따뜻한 물에 10분 정도 불려 부드러워지면 물기를 없애고 밑동을 잘라 얇게 슬라이스 한다. 양파는 다진다. | ||||||||
| 말린 표고버섯 | 20g | |||||||||
| 양파 | 50g |
2. 내열용기에 쌀, 표고버섯, 양파, 올리브유, 육수를 넣고 섞은 후 랩을 씌워 | ||||||||
| 올리브유 | 1t | |||||||||
| 육수 | 2.5컵 | 3. [스마트쿡] 버튼을 눌러 [5-12]를 선택하여 주리한다. 완료되기 1~2분 전에 우유를 넣고 잘 섞어 조리한다. | ||||||||
| 우유 | 0.5컵 | |||||||||
| 버터 | 2T | 4. ③에 버터, 소금, 후춧가루를 넣고 섞은 후 다진 파슬리를 뿌린다. | ||||||||
| 소금 | 약간 | |||||||||
| 후춧가루 | 약간 | |||||||||
| 다진 파슬리 | 약간 | |||||||||
내열 용기에 불린 쌀, 불린 표고버섯, 다진양파, 육수, 올리브유 순으로
넣어 섞은 후 랩을 씌워 3~4군데의 구멍을 뚫는다.
내열용기에 담긴 리조또를 스마트오븐에 넣고
[스마트쿡] 버튼을 눌러 [ 5-12]를 선택하여 조리한다.
완료되기 1~2분 전에 우유, 버터를 넣고 소금, 후추 간을 한다.
완성 접시에 옮겨 담은 후 다진 파슬리를 뿌려 완성한다.