- 2009년 빠에야 만들기 레시피 입니다 - 포틀럭파티에 메인으로 가져갈 음식 빠에야 만들기를 준비했어요~ 이것저것 만들것들 재료를 한번에 시장봐오는데 허리가 휘어지네요..^^ 학창시절 빠에야 만들기 정리해둔 내용 붙여볼게요^^ 고기나 해물을 넣어 먹는 스페인식 철판 볶음밥. 원래 빠에야라는 말은 바닥이 넓고 깊이는 얕은 프라이팬을 가리킨다. 또한, 스페인 스펠링을 조합해보면, ** paella = papa (for) + ella (she) = 그녀에게 ** 라는 의미를 갖고 있어, 스페인에서는 주말마다 그녀를 위해 남자들만이 만드는 음식이라고 한다. 빠에야에는 샤프란이라는 향신료를 사용해서 노란빛깔을 내는데, 사프란은 금보다 비싼 향신료라는 별칭이 있을정도로 비싸다. 한국에서는 20g에 8만원이상에 ..
